Салат у меня получился чем-то средним между традиционным греческим салатом «хориатики» и итальянским салатом «капрезе» ))) Салат-микс.
Что потребуется?
- помидоры 4-6 шт.
- сыр (у меня брынза, в оригинале нужен фета для греческого и моцарелла для итальянского) 350 гр.
- маслины без косточек
- зелень (салат, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза)
- сушеный базилик, орегано
- оливковое масло extra virgin
- соль, перец
- специи (у меня для салатов и итальянские травы)
- бальзамический уксус
Как готовить?
Помидоры порезать, зелень измельчить. Маслины порезать колечками, сыр порезать кубиками. Смешать с зеленью.
Добавить сухие травы, специи, соль, перец. Залить маслом, хорошо перемешать.
Полить бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
The following two tabs change content below.
Элла Егорова
Latest posts by Элла Егорова (see all)
- Горячий шоколад по-мексикански - 22 мая, 2020
- Салат с редисом, кабачком и яйцом - 17 мая, 2020
- Банановый хлеб - 16 мая, 2020
