Как карамелизировать бананы

Что потребуется?

• Бананы 2 шт.
• Мед 2 ч. ложки
• Масло сливочное 1 чайная ложка
• Корица щепотка
• Соль щепотка

Как готовить?

Для данного рецепта требуются не перезревшие, мягкие бананы, а достаточно твердые.

Бананы помыть, почистить, порезать на кусочки (кружочки).

Растопить в сковороде сливочное масло.

Добавить к нему мед, перемешать.

Добавить корицу, соль, хорошо перемешать.

Когда масса прогреется, выложить в сковороду бананы, аккуратно перемешивая, обжарить на среднем огне до образования золотистой корочки. Выложить на тарелку.

Подача на стол

Карамелизированные бананы хороши как десерт сами по себе.

Они также могут стать дополнением к другим десертам, например, мороженому, тортам, пирогам, а также каше.

Поделиться ссылкой: