Омлет с помидорами и зеленью

Быстрый и сытный завтрак или ужин? Пожалуйста!

Что потребуется?

яйца 3-5 шт. (зависит от количества людей)
помидоры 2-3 шт.
зелень любая на ваш вкус
мука 1-2 ст. ложки
молоко 0, 5 стакана
соль
специи, перец по желанию
растительное масло
сыр твердый по желанию

Как готовить?

Помидоры и зелень помыть и измельчить.

Разогреть масло на сковороде. Зелень и помидоры можно перемешать, можно на одну половину положить помидоры, на вторую зелень.

Яйца разбить в миску, взбить венчиком, добавить молоко, потом муку, соль, затем специи и перец по желанию, все хорошо перемешать. Вылить на сковороду.