Овсяная каша с карамелизированными бананами

Как приготовить овсянку с карамелизированными бананами?

Этот рецепт овсяной каши подойдет для завтрака в выходной день. Или когда у вас достаточно свободного времени. Так как кроме каши, еще карамелизируем бананы и поджариваем орешки. Но можете сделать это вечером заранее.

Что потребуется?

овсяные хлопья
молоко 2-3 стакана
сахар 1-1,5 ст. ложки
бананы 2 шт.
сливочное масло1 ч. ложка
мед 2 ч. ложки
корица щепотка
соль щепотка
арахис/грецкие орехи

Как готовить?

Овсяные хлопья сварить на молоке. Следуя инструкции на упаковке. Добавить соль/сахар по вкусу. Затем карамелизируем бананы. Для данного рецепта требуются не перезревшие, мягкие бананы, а достаточно твердые. Бананы помыть, почистить, порезать на кусочки (кружочки). Растопить в сковороде слив. масло, добавить к нему мед, перемешать, добавить корицу, соль, хорошо перемешать.

Когда масса прогреется, выложить в сковороду бананы, аккуратно перемешивая, обжарить на среднем огне до образования золотистой корочки.