Омлет с помидорами и зеленью

Быстрый и сытный завтрак или ужин? Пожалуйста!

Что потребуется?

• яйца 3-5 шт. (зависит от количества людей)
• помидоры 2-3 шт.
• зелень любая на ваш вкус
• мука 1-2 ст. ложки
• молоко 0, 5 стакана
• соль
• специи, перец по желанию
• растительное масло
• сыр твердый по желанию

Как готовить?

Помидоры и зелень помыть и измельчить.

Разогреть масло на сковороде. Зелень и помидоры можно перемешать, можно на одну половину положить помидоры, на вторую зелень.

Яйца разбить в миску, взбить венчиком, добавить молоко, потом муку, соль, затем специи и перец по желанию, все хорошо перемешать. Вылить на сковороду.

Накрыть крышкой. Готовить несколько минут на несильном огне.

Подача на стол

Сразу подавать на стол. При желании можно потереть сыр на омлет.

Приятного аппетита!

Р

Поделиться ссылкой: