То ли греческий то ли итальянский салат!

Салат у меня получился чем-то средним между традиционным греческим салатом «хориатики» и итальянским салатом «капрезе» ))) Салат-микс.

Что потребуется?

• помидоры 4-6 шт.
• сыр (у меня брынза, в оригинале нужен фета для греческого и моцарелла для итальянского) 350 гр.
• маслины без косточек
• зелень (салат, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза)
• сушеный базилик, орегано
• оливковое масло extra virgin
• соль, перец
• специи (у меня для салатов и итальянские травы)
• бальзамический уксус

Как готовить?

Помидоры порезать, зелень измельчить. Маслины порезать колечками, сыр порезать кубиками. Смешать с зеленью.

Добавить сухие травы, специи, соль, перец. Залить маслом, хорошо перемешать.

Полить бальзамическим уксусом. 

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой: