Грибы тушеные в молоке

Что понадобится?

• шампиньоны 500 гр
• лук репчатый 2 шт.
• молоко 1, 5- 2 стакана
• мука 2 ст. ложки
• соль
• перец
• растительное масло

Как готовить?

Порезать грибы и лук. В сковороду налить масло, добавить лук, жарить пару минут, затем добавить грибы, хорошо перемешать.

Добавить соль, перец. Жарить несколько минут, добавить муку, перемешать, прожарить чуть-чуть.

Залить молоком, тушить до готовности, пока молоко почти полностью выпарится.

Подача на стол

Грибы можно подавать в горячем и холодном виде.

Поделиться ссылкой: