Есть много способов, как приготовить утку. Предлагаю вам простой рецепт вкусного блюда.
Что потребуется?
- утка
- картофель 1,5-2 кг
- морковь 4-5 шт.
- лук 4-5 шт.
- масло растительное
- соль
- перец
- специи
Как готовить?
Утку порезать на куски. Натереть солью, перцем, специями. Дать полежать. Почистить овощи, порезать на куски, лук крупными кольцами.
В противень налить масло или выложить пергамент/пекарскую бумагу, затем добавить масло. Выложить кольца лука, на них куски утки, вокруг выложить овощи. Добавить соль, перец по вкусу.
Запекать в духовке, периодически переворачивая.
Подача на стол
Готовую утку с овощами можно выложить в блюдо или подавать в противне. Украсить свежей зеленью. К утке подать кисло-сладкий соус.
The following two tabs change content below.
Элла Егорова
Latest posts by Элла Егорова (see all)
- Горячий шоколад по-мексикански - 22 мая, 2020
- Салат с редисом, кабачком и яйцом - 17 мая, 2020
- Банановый хлеб - 16 мая, 2020