Горячий шоколад по-мексикански

Приготовьте чашечку горячего шоколада. Это очень вкусно!

Что потребуется?

• 2 ¼ стакана молока
• ¾ ст. воды
• 3 палочки корицы
• 2 бутончика гвоздики
• 50 г темного или горького шоколада

Как готовить?

Молоко и воду соединить в кастрюле и варить на среднем огне добавить туда палочку корицы и гвоздику.

Шоколад поломать или порезать на кусочки, добавить в молоко. Довести до кипения на маленьком огне, но не кипятить. Шоколад должен раствориться.

Перелить смесь из кастрюли в блендер, взбить до однородности.

Подача на стол

Две палочки разломить пополам. Разложить по чашкам и сразу подавать.

Поделиться ссылкой: